Автоматизации общепита

ПОЛНАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА


ресторан и кафе • пекарня • фастфуд • столовая • бар • кофейня • кальянная

Инструменты для быстрого
и качественного обслуживания

удобная схема зала
электронное меню
мобильный официант
прием заказа на POS-терминале
кнопки вызова официанта
чаевые по QR-коду


любые способы приема заказов
через терминал, на смартфоне,
на кассе самообслуживания,
онлайн через электронное меню


конструктор блюд кнопки вызова официанта

выбор размера, состава, возможность
оставить комментарии, указать курс подачи, выбрать модификатор или комплект

бизнес-ланчи доставка и самовывоз

конкретные блюда или выбор из нескольких, специальные цены, анализ продажи блюд, которые входят в бизнес-ланч.

подача блюд

отправка заказа на кухню в одно нажатие, уведомления о готовности блюд, индикатор задержки приготовления

быстрый расчет с гостем

применение скидок и бонусов, отправка счета на печать для оплаты картой или наличными.

онлайн-чаевые

предложите оставить чаевые по карте
с помощью QR-кода тем, у кого нет
наличных с собой.

стоп-листы

официант видит количество доступных блюд,
добавить блюдо можно со смартфона.

кнопки вызова официанта

push-уведомления о вызове, запросе счета или отмене заказа прямо на смартфоне официанта.

онлайн-заказ

гости могут изучить меню, положить заказ в корзину, оплатить онлайн по карте и оставить чаевые официанту.

экономия на печати

вносите правки онлайн. Изменения сразу появятся в меню, а блюда, которые попали в стоп-лист, нельзя будет заказать.

доставка и самовывоз

используйте вместо сайта электронное меню — бюджетную альтернативу для работы с онлайн-заказами


↗ схемы зала
↗ любые скидки и бонусы
↗ популярные позиции на экране
↗ комментарии повару и указания
к подаче
↗ набор модификаторов
↗ отправка счета на печать
для оплаты картой или наличными

решения для администратора
экран кухни с задержками
приготовления

таймеры индикации обновляются
автоматически для контроля кухни.

проведение мероприятий

продавайте билеты на кулинарные
мастер-классы.

организация торжеств

принимайте заказы на банкеты, когда
заранее известны блюда и их количество

онлайн-бронирование

добавьте виджет брони на сайт и в соцсети.
Гость увидит загрузку зала, выберет удобный столик и время.

уведомления от гостей

следите онлайн за запросами посетителей и управляйте ситуацией в зале.

прием заказа

уведомление о новом заказе через
принтер чеков, голосовое оповещение и экран повара.

выдача блюд

повар сканирует чек или отмечает
готовность на экране — официант получает уведомление и забирает заказ.

приготовление

на экране повар видит заказ, время
приготовления и очередь подачи. Здесь же смотрит рецептуру и фото блюд.


удобный конструктор

выберите фирменные цвета и настройте
дизайн карты в стилистике заведения.

снижение затрат на выпуск

не тратьте деньги на пластик: печатать
карты нет необходимости.

оформление офлайн и онлайн

разместите QR-код или ссылку
с мини-анкетой на сайте, в меню,
в социальных сетях.

экономьте на рассылках

сообщайте об акциях, предложениях
и новинках через push-сообщения.

электронные чеки

используйте виртуальную карту
для отправки чеков на почту.

новый дизайн за 1 минуту

используйте готовые шаблоны
или создавайте свой дизайн, рекламируйте
сезонное или тематическое меню.


гибкая бонусная система
когда и за что начислять

↗ при покупке или с отсрочкой
↗ заданное количество баллов
↗ за весь заказ или отдельное блюдо

как и сколько списывать

↗ не больше установленного процента
↗ сгорающие баллы за определенный период
↗ покупка блюд и напитков за баллы

скидочная механика

пробуйте и комбинируйте разные
стратегии: фиксированные скидки
и многоуровневые программы.

подарочные сертификаты

именные и на предъявителя, с серийными номерами или без, с возможностью пополнять тираж — выпускайте подарочные карты на любых условиях

реферальная программа

за дополнительные бонусы гости
порекомендуют вас друзьям — увеличьте гостевую базу и сэкономьте на рекламе.

комбоакции

специальные предложения на позиции, которые хорошо сочетаются: –20% на десерт при заказе ланча или комбо из бургера и картошки по спеццене.

реклама на странице авторизации

лучшие рекламные предложения с помощью баннеров — бесплатно и эффективно.

дизайн стартовой страницы

меняйте цвета, шрифты, изображения,
пользуйтесь конструктором и готовыми шаблонами.

Wi-Fi по всем правилам

следует всем требованиям закона —
идентифицирует посетителей по номеру телефона.

сбор базы гостей

на основе данных при подключении к сети Wi-Fi: номера телефона и имени.

переходы на сайт и в соцсети

выберите, куда клиент попадет после
авторизации. Увеличивайте трафик,
поднимайте охваты и привлекайте новых подписчиков.

агрегатор отзывов
собирайте со всех площадок

положительные отзывы автоматически публикуются на площадке, негативные попадают к директору заведения.

все отзывы в одном окне

не пропускайте ни одного обращения: система пришлет уведомление о новом отзыве и покажет, на какой площадке его оставили.

собственная форма сбора

индивидуальный дизайн, QR-код для
обратной связи и автоматическая рассылка по смс, через push-уведомления или почту.

оперативные ответы

не переключайтесь между вкладками — все площадки с отзывами на одном экране.


интерфейс в вашем стиле
кастомизация

оформите приложение в фирменном
стиле заведения: используйте ваши цвета,
добавьте логотип и фотографии.

настройка блоков

каким контентом наполнить приложение, решать вам. Расскажите о заведении,
добавьте меню и отзывы. Разделы можно выбирать под себя.

готовое решение для доставки еды

↗ быстрый запуск
↗ больше заказов
↗ выше лояльность

моментальная связь с заведением

заказ из приложения автоматически
отправляется в Presto. По готовности
оператор комплектует заказ.

↗ автоматический сбор контактов
↗ статистика участия в программах
лояльности

↗ история посещений и заказов
↗ детальный портрет гостя и его
предпочтения

выборки и рассылки
делите гостей на сегменты

десятки фильтров для точного отбора:

↗ мужчины/женщины
↗ именинники месяца
↗ не приходили полгода
↗ средний чек выше 500 рублей
↗ оформляли доставку

запускайте рекламу

продвигайте бизнес
в социальных сетях.

анализируйте аудиторию

оценивайте покупательную способность аудитории и влияйте на ее поведение.

отправляйте уведомления

↗ смс
↗ push-уведомления
↗ email


смартфон вместо кассы

принимайте платежи и печатайте чеки прямо с телефона, подключенного к фискальному регистратору.

связь с диспетчером и клиентами

чат, аудио- и видеозвонки, возможность уточнить любые детали для выполнения заказа: адрес, время доставки и т. д.

полноценное рабочее место

зарплата, чаевые, бонусы, штрафы, график работы — актуальная информация доступна в любое время.


закупки вовремя и выгодно

заказ формируется по данным остатков, система проанализирует поставщиков
и выберет самое выгодное предложение.

технологические карты

аналоги ингредиентов, несколько составов и изменения по актуальным данным.

учет остатков

контролируйте закупки на основании
данных о наличии товаров на складе.

готовый каталог продуктов и блюд

встроенная база с фото и полным
описанием рецептур — используйте готовые или настройте свои.

автоматические списания

блюдо готово — продукты списываются со склада.

фудкост

Presto покажет не только процент
себестоимости, но и долю продаж
конкретной позиции меню по категориям, блюдам и заведениям.

↗ отправка заказов поставщикам
и прием накладных напрямую в систему без бумаги
↗ роуминг с любыми операторами ЭДО
↗ накладные загружаются на основании поставок

↗ перевод единиц поставщика
в вашу систему
↗ уведомления об изменениях цен
поставщиков
↗ выпуск юридически значимых
электронных подписей

Saby распознает и внесет за вас
данные с бумажной накладной

определит тип документа, заполнит
номенклатуру, данные организации,
подтянет поставщика из базы
контрагентов.

сопоставим продукты из скана
с вашим каталогом

Saby подсветит позиции, которым не сможет найти соответствия: один раз свяжите номенклатуры — и дальше система будет сопоставлять их автоматически.


встроенный «Меркурий»
гасите ВСД пачкой
или по отдельности

отправляйте сертификаты
в один клик

формирование ВСД
из документов отгрузки

система автоматически
подберет номер партии.

без штрафов
и ошибок

подсказки по заполнению
помогут избежать штрафов.

поддержка ЕГАИС
контроль остатков и списаний

документ о расходах алкоголя
сам формируется при закрытии кассовой смены.

наглядная инвентаризация

по всему разделу или категории, легкая навигация по документу — Saby сам покажет отклонения и спишет недостающие марки в один клик.

автоматические акты о расхождении

если продукция не соответствует
накладным, то Saby сам оформит акт
о расхождении.

готовый отчет в ФСРАР за пару кликов

Saby соберет все данные, которые
отправлялись в ЕГАИС в течение квартала, и подставит их в отчет.

вскрытие алкоголя прямо в заказе

перед подачей алкоголь необходимо
вскрыть, с Saby сотрудники не забудут это сделать.

работайте с маркированными товарами так же, как с обычными: Saby сформирует отчеты в госсистемы за вас.

один сервис вместо нескольких программ:

↗ отгрузка и приемка упаковками
↗ коннект с любыми ТСД и 2D-сканерами
↗ единое окно для ЭДО, учета и госсистем
↗ быстрые продажи по коду маркировки

удобная приемка с мобильным приложением

в мобильном приложении сотрудники могут: принимать
товар, оформлять «вычерки» и расхождения, проверять
марки алкоголя при приемке ТТН ЕГАИС и коды товаров
в УПД по маркировке.


зафиксируем рабочее время любым способом

в Presto легко проконтролировать выполнение графика, фиксируя время прихода и ухода сотрудников со всех возможных устройств: турникеты, кассы, — по GPS-меткам, подключению к Wi-Fi.

для небольших заведений

контроль без затрат: сотрудники смогут отмечать начало и конец рабочего дня по авторизации в Saby, открытию и закрытию кассовой смены.

для крупных или сетевых

поставьте магнитные замки с картами или биометрические считыватели, чтобы получить подробные данные: опоздания, сколько раз сотрудник отлучался на перекур.

Saby заменит специалиста по кадрам

отследит время работы, сведет отгулы с переработками, в конце месяца
подобьет итоги и согласует, какие переработки учитывать в табеле, а какие — нет

табель и зарплата

по графику смен и отметкам прихода и ухода Saby автоматически заполнит табель и рассчитает зарплату с учетом отпусков и больничных.

графики работ и отпусков

Saby заполнит любой график, поможет согласовать замены и сообщит об изменениях.
Соберет пожелания и проконтролирует, чтобы отпускные были выплачены вовремя.

↗ отпускные, больничные, пособия
↗ любые доп. начисления и удержания
↗ авторасчет налогов
↗ напоминания о плановых медосмотрах

расчетный лист в смартфоне

полный отчет, из чего складывается
зарплата, — у каждого сотрудника
в мобильном приложении

мотивация и геймификация

в Saby есть все, чтобы зажечь команду: здесь работа превращается в игру, где лучшие из лучших соревнуются в личном рейтинге. Он ведется автоматически по выбранным вами показателям, а визуализирует прогресс азартная 3D-гонка.

↗ процент от личных продаж официантам и барменам
↗ бонус за продажу дополнительных
позиций или самых дорогостоящих

↗ автоматические награды за выполнение плана, премии
↗ больше 100 шаблонов в базе


аналитика для руководителя

статистика доступна в любой точке мира и с любого устройства. Вы всегда будете в курсе событий.
Presto покажет всю аналитику по вашему заведению в понятных таблицах и графиках.

↗ данные по каждой точке продаж
↗ динамика выручки
↗ рейтинги блюд
↗ отчет об опасных операциях

видеонаблюдение

из любой точки мира вы видите все, что происходит в ваших заведениях. Достаточно щелкнуть мышкой на интересующий зал или склад, и Saby покажет видео в режиме онлайн.

все действия кассира — на видео

Saby привязывает видео ко времени по чеку:
сколько сдачи, какие позиции из меню
пробиты, дали 1 000 или 2 000. Видео
по любым спорным ситуациям вы найдете за пару кликов.

Saby Business

Мобильное приложение для руководителя, чтобы следить за продажами и статистикой по точкам.


наладим связь зала и всех участков
производства

↗ подберем и поставим оборудование
↗ настроим приложения для сотрудников
↗ создадим онлайн-меню
↗ построим маршруты к участкам производства
↗ установим видеонаблюдение

внедрим готовые решения
для увеличения прибыли

↗ подберем программу лояльности
↗ оцифруем базу гостей
↗ сегментируем аудиторию для рассылок
↗ возьмем маркетинг на себя

настроим и запустим прозрачный
складской учет

↗ оформим технологические карты
↗ настроим взаимодействие с госсистемами
↗ подключим ЭДО
↗ проследим за работой заведения в течение 2 недель

сопровождение и техподдержка

↗ оказываем сопровождение и поддержку в режиме удаленного доступа
↗ готовы взять Ваше заведение на обслуживание под ключ